نشر بوساطة زهير المليكي في الشروق يوم 02 - 12 - 2024

قامت مصالح الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية السلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد خلال شهر نوفمبر 2024 ب 1248 زيارة تفقدية ورفع على اثرها 170 مخالفة صحية واقترح غلق لمطعم و مخبزة لعدم احترام شروط السلامة الصحية ،و حجز 122.77 كلغ لحوم دواجن وأسماك و لحوم حمراء و 16.820 كلغ أجبان و 93.04 كلغ اكلات جاهزة مجمدة و منتجات غذائية مختلفة و 114 كيس "شيبس" و 1581 قطعة "كايك" وشكلاطة و 453 علبة ياغورت وقشدة و 185 علبة كريمة شكلاطة غير صالحة للاستهلاك .
كما تم خلال نفس الشهر القيام بحملات مراقبة في كافة الأسواق الأسبوعية شملت جودة وسلامة الأغذية المعروضة للعموم وحملات تحسيسية لفائدة عدد من الفلاحين وأصحاب المعاصر لتأمين صابة الزيتون وانتاج زيت زيتون ذو جودة عالية ومطابق للمواصفات الدولية.
كما قامت الإدارة الجهوية للهيئة بسيدي بوزيد بالمراقبة الفنية عند التصدير لكميات من المنتجات الفلاحية والقيام بحملات مراقبة الجودة والسلامة الصحية للحليب من الفلاح الى المجمع و القيام بحملات مراقبة للمطاعم المدرسية والجامعية والتكوينية وذات الصبغة الاجتماعية لضمان أكلة صحية وآمنة .
وفي اطار البرنامج الجهوي للحملات التوعوية والتثقيفية حول المخاطر المرتبطة بالأغذية و الوقاية منها بالوسط المدرسي وتعزيز السلوك الصحي السليم لدى التلاميذ، قام فريق من الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد بتكثيف حملات المراقبة في مجال حفظ الصحة و السلامة الغذائية لضمان أغذية صحية وآمنة وعاين فريق المراقبة مياه شرب غير صحية وغير آمنة معدة للشرب والطهي بالوسط المدرسي الريفي وتم اخذ 6 عينات من مياه الشرب قصد التحاليل.
الأخبار

.