كشف مختصان في طب وبحوث النوم أن العادات الغذائية تؤثر على إيقاع الساعة البيولوجية المسؤولة عن تنظيم دورة النوم والاستيقاظ، إذ إن تناول وجبات ثقيلة أو غير مناسبة قبل النوم قد يعيق إفراز ”الميلاتونين“ الهرمون المسؤول عن تنظيم النوم.
وأوضح كل من الدكتور وائل العمودي استشاري طب النوم، والدكتور عمر قصي قنبر الباحث في طب النوم بمركز طب وبحوث النوم بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة، أن الأبحاث بينت أن عادات تناول الطعام تؤثر على وقت بدء النوم ومدى استمراريته، مما يجعل من المهم الانتباه لما يتم تناوله في الساعات التي تسبق النوم.

عوامل النوم الصحي

ولفت د. العمودي ود. قنبر إلى أن النوم السليم يعد من أهم ركائز الصحة العامة الحيوية، فقد أثبتت الأبحاث أن للنظام الغذائي دورًا كبيرًا في هذا الصدد، حيث أن تناول بعض الأطعمة قبل النوم قد يؤدي إلى قلة جودة النوم أو اضطرابات النوم، ومن أبرز هذه الأطعمة التي ينصح بتجنبها قبل النوم الكافيين وتأثيره المنشط للجهاز العصبي، فالكافيين الموجود في القهوة والشاي وبعض المشروبات الغازية والشوكولاتة، يعتبر منشطًا للجهاز العصبي، كما يقوم الكافيين بمنع تأثير مادة الأدينوزين، وهي مادة كيميائية تتراكم في الدماغ على مدار اليوم وتهيئ للجسم الشعور بالنعاس، وعندما يتداخل الكافيين مع تأثير الأدينوزين، يشعر الشخص بمزيد من اليقظة، وقد يستمر تأثيره لعدة ساعات، مما قد يؤدي إلى أرق وصعوبة الدخول في النوم، وقد يعيق الوصول إلى مرحلة النوم العميق.

أطعمة يجب تجنبها قبل النوم

وأشارا إلى أن من الأطعمة التي ينصح بتجنبها قبل النوم الأطعمة الغنية بالتوابل والوجبات الدسمة، فأحيانا قد يؤدي الإحساس بالشبع إلى الشعور بالنعاس، ولكنه قد يؤثر بشكل مباشر على الجهاز الهضمي، فمن أعراضه الشعور بالتخمة وصعوبة التنفس أو حرقة المعدة أو الارتجاع الحمضي، وهذه الأعراض تتفاقم عندما يستلقي الشخص على ظهره للنوم وترتخي العضلات للراحة، فيؤثر ذلك على جودة النوم ويؤدي للاستيقاظ المتكرر وأيضا قد يؤدي إلى قلة مجموع ساعات النوم.
ونوه المختصان في طب النوم أن من الأطعمة التي ينصح بتجنبها قبل النوم السكريات والنشويات البسيطة والمشروبات، إذ تؤدي السكريات والنشويات البسيطة إلى ارتفاع سريع في مستوى سكر في الدم، ويتبعه انخفاض سريع، مما يسبب تقلبات في مستويات الطاقة، فقد تؤدي إلى نشاط وصعوبة للدخول في النوم، وعلى صعيد آخر من المعروف أهمية شرب الماء والسوائل بتوازن للصحة، إلا أن شرب كميات كبيرة من السوائل قبل النوم قد يؤثر سلبًا على النوم بسبب الحاجة المتكررة إلى التبول.

نصائح عامة لجودة النوم

ويوجه د. العمودي ود. قنبر بعض النصائح العامة لتحسين جودة النوم تتصدرها تناول وجبات خفيفة مثل الزبادي أو الخضراوات الطازجة قبل النوم، فهي تمد الجسم بالعناصر الغذائية وتساعد على الهضم بشكل سلس، وينصح بتجنب القهوة والمشروبات المحتوية على الكافيين قبل النوم بست ساعات على الأقل أو تقليل الكميات قدر الإمكان، مع التأكيد أن النوم العميق والجيد لا يعتمد فقط على مدة النوم وحده، بل يتأثر أيضًا بنوعية الطعام الذي يتناوله الفرد في الساعات التي تسبق النوم، فتجنب بعض الأطعمة التي تعيق الاسترخاء، مثل الكافيين والدهون والتوابل الحارة، قد يحدث فرقًا ملموسًا في جودة النوم وصحة الجسم والعقل، فالنوم نعمة عظيمة تستحق العناية بكل تفاصيلها، فبعض التغييرات البسيطة في عاداتنا الغذائية قد تكون المفتاح لنوم مريح وليلة هانئة والذي - بإذن الله - يمدنا بالقوة والنشاط اللازمين لمواجهة التحديات اليومية بكل حيوية وتركيز.