صحيفة المرصد: أجرى صانع محتوى غير مصاب بالسكري تجربة فحص سكر الدم بعد تناول الفشار. 

وقال خلال مقطع في فيديو:" بعد ساعة من تناول 75 جرام من الفشار، طلع سكر الدم ل 138 ملي جرام، وبعد ساعتين نزل ل 108 ملي جرام". لافتا إلى أنه قبل تناول الفشار كان معدل السكر في الدم 91 ملي جرام. 

وأضاف:"النتيجة بالنسبة لي صادمة، لأن طلوع معدل سكر الدم ل 138 جرام يعتبر طلوع عالي.