يعد توقيت تناول الطعام عاملاً حاسماً للوقاية من اضطرابات المعدة، حيث يحذر خبراء التغذية من تناول بعض الأطعمة والمشروبات على معدة خاوية، لتجنب مشاكل الهضم وزيادة الحموضة. وقد استعرضت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، اليوم الأحد، قائمة تشمل أبرز 6 أطعمة ومشروبات ينبغي تجنبها على معدة فارغة.

تتسبب المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي في إنتاج المعدة كميات زائدة من الحمض، ما يؤدي إلى حرقة المعدة والغثيان والانتفاخ. ويوصى بتناول وجبة خفيفة تحتوي على البروتين قبل تناول هذه المشروبات للحفاظ على راحة المعدة. كذلك، تشكل المشروبات الغازية خطراً حيث تسبب انتفاخ المعدة ورفع مستويات السكر في الدم بسرعة، مما يتسبب بانخفاض سريع في الطاقة.

وتشير الدراسات إلى أن تناول مشتقات الألبان على معدة فارغة قد يؤدي إلى صعوبات في الهضم وانتفاخ. وللاستفادة من مكوناتها المفيدة، يُنصح بتناولها بعد وجبة طعام. كما أن الحمضيات والعصائر التي تحتوي على حمض الستريك قد تؤدي إلى تهيج بطانة المعدة إذا تناولت على معدة خاوية.

أطعمة أخرى مثل الأطعمة الدهنية والحارة تسبب مشاكل في الهضم وتزيد من إنتاج الحمض، وهو ما قد يفاقم الأعراض لدى من يعانون من حساسية في الجهاز الهضمي. أما السكريات والكحول، فتؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم وزيادة الحموضة، ما يشكل خطراً كبيراً عند تناولها دون طعام.